Glossary entry

Spanish term or phrase:

mostaza a la antigua

German translation:

Senf nach alter Art

Added to glossary by Anne Cappel
Mar 3, 2010 19:50
14 yrs ago
3 viewers *
Spanish term

mostaza a la antigua

Spanish to German Other Food & Drink Senf
Heute steht auf dem Speiseplan:
ENSALADA TEMPLADA DE VIEIRAS ASADAS, ENVUELTAS EN PANCETA IBERICA AHUMADA, A LA VINAGRETA DE MOSTAZA ANTIGUA.

mostaza antigua = grober Senf?
http://www.tapasantipasti.de/html/conejo.html
oder gibt es etwas Spezielleres?
Vielen Dank im Voraus für die Unterstützung kurz vom Abendessen.
Change log

Apr 9, 2010 10:43: Anne Cappel Created KOG entry

Apr 9, 2010 10:44: Anne Cappel changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/740423">Anne Cappel's</a> old entry - "mostaza a la antigua"" to ""Senf nach alter Art""

Proposed translations

+2
5 mins
Selected

Senf nach alter Art

:)

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Note added at 6 mins (2010-03-03 19:57:51 GMT)
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vergleichbar mit dem französischen "A l'ancienne" wie man es auf dem Maille-Senf findet:

http://www.colofruit.com/spa/item/MZ10.html

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Note added at 17 mins (2010-03-03 20:07:56 GMT)
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Hallo Daniel, ganz sicher, ja. Auch auf der Maille-Website selber findet man Rezepte mit Senf nach alter Art:

http://maillemustard.de/pages/detailRecette.aspx?idR=44

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Note added at 31 mins (2010-03-03 20:22:34 GMT)
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Oder Vinaigrette mit Senf nach alter Art? Vinaigrette wird ja nicht nur, sondern auch mit Senf hergestellt...

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Note added at 12 hrs (2010-03-04 08:03:03 GMT)
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Hmm, kosten ist immer gut. ;)
Note from asker:
Danke Anne! Das hatte ich auch gesehen und besonders der Preis von 433 Pesetas wirkt überzeugend für das Alter des Senfes. Aber heisst der wirklich so auf Deutsch?
Na gut! Dann eben Senf-nach-alter-Art-Vinaigrette. Schluck.
Ja, Senf kann auch in der Vinaigrette sein. In diesem Fall ganz sicher. Also, ich denke mal, die Punkte hast du verdient und wenn Du mal auf den Kanaren bist, dann kannst Du diese kalte Vorspeise auch mal kosten.
Peer comment(s):

agree Katja Schoone : Yep, kenne ich auch so. Wobei 433 Pesetas ja nicht wirklich viel sind, oder habe ich was verpasst?
1 hr
Guten Morgen Katja und besten Dank!
agree inkweaver : Gibt es auch in Brandenburg: https://xtc.made-in-brandenburg.com/index.php?cat=c30_Senf-n...
10 hrs
Dankeschön, inkweaver!
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Danke noch einmal!"
1 hr

grobkörniger Senf

http://209.85.135.132/search?q=cache:XgZgrS2CBPAJ:forum.myjm...

Conejo3 EL grober Senf (Mostaza a la Antigua-Mercadona) oder Dijon. unterrühren. Zwischwenzeitlich. ca. 4 große Kartoffeln. waschen, schälen und mit der xxxxxx. ...
www.tapasantipasti.de/html/conejo.html - Im Cache
Note from asker:
Vielen Dank, besonders für den Link! Der steht nämlich schon in meiner Frage.
Something went wrong...
+1
1 day 13 hrs

Senf nach traditioneller Art

Ist vielleicht ansprechender als die "alte Art"...
Peer comment(s):

agree la traducher (X) : Finde ich auch, es sei denn man sagt nach altgalicischer Art, oder so.
4 hrs
Something went wrong...
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