Spanish to German Other Food & Drink conservas de pescado

Hier kommt der Satz:
El elaborador de conservas de productos de la pesca debe conocer, por tanto las ***operaciones basicas*** de seguridad e higiene en las industrias de productos pesqueros, las ***operaciones*** de recepcion y seleccion de materias primas y productos auxiliares, las ***operaciones basicas*** de elaboracion de conservas de pescados y mariscos, los procesos de elaboracion de conservas de productos de la pesca, los procesos de elaboracion de semiconservas de pescados y el embalado y almacenamiento de productos pesqueros.