s.u. = substanță uscată

Din câte îmi dau seama din numeroasele exemple de pe Net, la noi i se zice fie dry weight, fie dry matter.

...se completează în F5 numai pentru situaţiile în care conţinutul de metal al respectivului material/produs se exprimă în mg/kg s.u. (s.u. - substanţă uscată) şi se utilizează în calcul cantităţii de substanţă uscată conţinută în acel material/produs
https://metagro.cesec.ro/pdf/4b1_RST_Etapa_4_Electronic.pdf

(1) Tabelul nr. 1
VALORI DE REFERINTA pentru urme de elemente chimice in sol
Compusi anorganici (mg/kg substanta uscata)

Urme de element
(...) I. Metale
(...) Crom (Cr):
Crom total
Crom hexavalent
https://biosol.ro/wp-content/uploads/linkuri/ord-756-din-03-...

Soils from industrial locations
The full dataset for the concentrations of the 13 heavy metals and metalloids determined in soils collected from 54 industrial sites in England, Northern Ireland, Scotland and Wales is presented in Appendix 4 (available as an Excel spreadsheet on the CD that accompanies UKSHS Report No. 1). The data are presented as mg/kg dry weight of soil.
https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/...

Pig slurry contains copper at levels of 600 to 800 mg/kg dry matter (McGrath et al., 1982). Sewage sludges can be very variable in Cu content and values found in Irish sewage sludges ranged from 86 to 5500 mg/kg dry matter.
https://www.teagasc.ie/media/website/publications/2011/Trace...

Dry matter
https://en.wikipedia.org/wiki/Dry_matter