office

Nederlands translation: dienkeuken

TREFWOORD VOOR WOORDENLIJST (AFGELEID VAN VRAAG HIERONDER)
Frans term of zin:office
Nederlands vertaling:dienkeuken
Ingevuld door: Carolien de Visser

20:10 Dec 4, 2008
Frans naar Nederlands vertalingen [PRO]
Architectuur / indeling kasteel
Frans term of zin: office
La cuisine conserve les dalles de pierre d’origine : leur déclivité permet d’évacuer les eaux. La cheminée au profond foyer date du XVIe siècle. L’évier est un élément du XVIIIe siècle. Maurice Fenaille a fait percer le mur de *l’office* pour y insérer un passe-plat.
Is dit een bijkeuken, voorraadkamer of iets anders? (Op het plattegrondje ligt de keuken naast de trap/gang en een grote zaal)
Carolien de Visser
Frankrijk
Local time: 21:52
dienkeuken
Uitleg:
Als je in de Robert kijkt lijkt het toch iets anders te zijn: Pièce ordinairement attenante à la cuisine où se prépare le service de la table. Dat lijkt meer op opdienkeuken/dienkeuken



--------------------------------------------------
Note added at 12 hrs (2008-12-05 09:07:32 GMT)
--------------------------------------------------

Aan het einde van de 18de eeuw wordt het gewoonte om in een aparte eetkamer
te eten. Op de Menkemaborg kun je dat nog goed zien. De eetkamer is vlak bij
de keuken. Dat is handig. Vanuit een apart vertrek in de eetkamer wordt het
eten door het bedienend personeel opgediend. Dit kamertje heet ook wel de
dienkeuken. Er bevinden zich allerlei kleine kastjes en schappen voor het servies.
Geselecteerde reactie van:

Bram Poldervaart
Local time: 21:52
Grading comment
Bedankt, het gaat volgens mij inderdaad meer om een ruimte van waaruit gerechten opgediend worden.
4 KudoZ-punten zijn toegekend aan dit antwoord



Samenvatting van gegeven antwoorden
3 +4bijkeuken
Cleartrans
4 +1dienkeuken
Bram Poldervaart


Bijdragen aan de discussie: 3





  

Antwoorden


6 min   vertrouwen: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5 eens / oneens (netto): +4
bijkeuken


Uitleg:
Zegt Van Dale. De passe-plat lijkt ook in die richting te wijzen.

Cleartrans
België
Local time: 21:52
Moedertaal: Nederlands, Vlaams

Commentaar van collega's op dit antwoord (en reacties van beantwoorder)
eens  Tea Fledderus
33 min

eens  ilse van haneghem: Ja, duidelijk
2 uren

eens  jozef-jan markey (X): ok !
11 uren

eens  elisabethvonck
13 uren
Login to enter a peer comment (or grade)

12 uren   vertrouwen: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5 eens / oneens (netto): +1
dienkeuken


Uitleg:
Als je in de Robert kijkt lijkt het toch iets anders te zijn: Pièce ordinairement attenante à la cuisine où se prépare le service de la table. Dat lijkt meer op opdienkeuken/dienkeuken



--------------------------------------------------
Note added at 12 hrs (2008-12-05 09:07:32 GMT)
--------------------------------------------------

Aan het einde van de 18de eeuw wordt het gewoonte om in een aparte eetkamer
te eten. Op de Menkemaborg kun je dat nog goed zien. De eetkamer is vlak bij
de keuken. Dat is handig. Vanuit een apart vertrek in de eetkamer wordt het
eten door het bedienend personeel opgediend. Dit kamertje heet ook wel de
dienkeuken. Er bevinden zich allerlei kleine kastjes en schappen voor het servies.

Voorbeeldzin(nen):
  • Aan het einde van de 18de eeuw wordt het gewoonte om in een aparte eetkamer

    Verwijzing: http://www.ivak.dds.nl/borgen/78/lessen/LES%20LEVEN%20OP%20E...
Bram Poldervaart
Local time: 21:52
Werkzaam in dit vakgebied
Moedertaal: Frans
PRO-punten in categorie: 4
Grading comment
Bedankt, het gaat volgens mij inderdaad meer om een ruimte van waaruit gerechten opgediend worden.

Commentaar van collega's op dit antwoord (en reacties van beantwoorder)
eens  Gerard de Noord: De bijkeuken is voor het grove werk. Vanuit de dienkeuken, ik vond ook nog aanrechtkamer, wordt geserveerd. Dit is de enige logische plek voor een doorgeefluik.
2 dagen 2 uren
  -> klopt, heb ik ook gezien!
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

Het KudoZ-netwerk biedt een structuur voor vertalers en anderen om te helpen met de vertaling en verklaring van termen en korte zinnen.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Zoeken in termen
  • Offerteaanvragen
  • Forums
  • Multiple search