E' un piatto specifico usato nel forno a microonde per rendere croccanti i cibi che senza questo piatto rimangono molli e quindi poco attraenti. Basta che ti immagini una coscia di pollo bella dorata e croccante e una moscia quasi come se fosse stata bollita. Ecco, questo è il lavoro che fa il piatto crisp. Da poco si trovano nei supermercati (non posso dire la marca) delle pizze surgelate già accompagnate da un piatto crisp, sono pronte nell'arco di 6 minuti e croccanti. Prova anche tu!