Stort/storting

Spaans translation: Mezcla / Mosto y Bagazo

19:06 Apr 17, 2012
Nederlands naar Spaans vertalingen [PRO]
Voedsel & zuivel
Nederlands term of zin: Stort/storting
El término aparece en un breve texto sobre la elaboración de cerveza. Ideas?

Gracias.
M. Ángeles López Rodríguez
Local time: 19:28
Spaans vertaling:Mezcla / Mosto y Bagazo
Uitleg:
En la primera fase de la elaboración de la cerveza se habla de **mezcla** del grano. Tras la maceración y el filtrado se obtiene el **mosto** por un lado y el grano sobrante o **bagazo**, por otro.
http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=bag...

Stort (of storting) is de hoeveelheid van een bepaalde moutsoort (graansoort of andere maische-grondstof), die men toevoegt als onderdeel van de totale storting. (...)
De totale hoeveelheid aan mout en ongemout, die men gebruikt voor het bereiden van een bier noemt men de storting. De totale storting is dus 100%.

Suerte.

Geselecteerde reactie van:

RaquelMòdol
Spanje
Local time: 19:28
Grading comment
Muchas gracias a las dos. Me he decantado por esta opción.

Saludos
4 KudoZ-punten zijn toegekend aan dit antwoord



Samenvatting van gegeven antwoorden
4Mezcla / Mosto y Bagazo
RaquelMòdol
3la totalidad de los ingredientes de la cerveza
Blanca Posada Ballester


  

Antwoorden


2 uren   vertrouwen: Answerer confidence 3/5Answerer confidence 3/5
la totalidad de los ingredientes de la cerveza


Uitleg:
"De totale hoeveelheid aan mout en ongemout, die men gebruikt voor het bereiden van een bier noemt men de storting. De totale storting is dus 100%."
http://www.bierwoordenboek.com/storting.ashx

(gerst)mout es "malta de cebada". Esta constituye el ingrediente base de la cerveza.
"Ongemout is de verzamelnaam voor grondstoffen die
worden gebruikt zoals tarwe, rijst en maïsgries."http://passie.horeca.nl/fav/Grondstoffen van bier.pdf
Como no tengo contexto no puedo ofrecerte una traducción perfecta, pero creo que esta es la esencia del término "storting"


    Verwijzing: http://www.bierwoordenboek.com/storting.ashx
    Verwijzing: http://passie.horeca.nl/fav/Grondstoffen%20van%20bier.pdf
Blanca Posada Ballester
Nederland
Local time: 19:28
Werkzaam in dit vakgebied
Moedertaal: Spaans
Login to enter a peer comment (or grade)

2 uren   vertrouwen: Answerer confidence 4/5Answerer confidence 4/5
Mezcla / Mosto y Bagazo


Uitleg:
En la primera fase de la elaboración de la cerveza se habla de **mezcla** del grano. Tras la maceración y el filtrado se obtiene el **mosto** por un lado y el grano sobrante o **bagazo**, por otro.
http://buscon.rae.es/draeI/SrvltConsulta?TIPO_BUS=3&LEMA=bag...

Stort (of storting) is de hoeveelheid van een bepaalde moutsoort (graansoort of andere maische-grondstof), die men toevoegt als onderdeel van de totale storting. (...)
De totale hoeveelheid aan mout en ongemout, die men gebruikt voor het bereiden van een bier noemt men de storting. De totale storting is dus 100%.

Suerte.




    Verwijzing: http://es.wikipedia.org/wiki/Cerveza
    Verwijzing: http://www.bierwoordenboek.com/Stort.ashx
RaquelMòdol
Spanje
Local time: 19:28
Moedertaal: Catalaans, Spaans
PRO-punten in categorie: 4
Grading comment
Muchas gracias a las dos. Me he decantado por esta opción.

Saludos
Login to enter a peer comment (or grade)



Login or register (free and only takes a few minutes) to participate in this question.

You will also have access to many other tools and opportunities designed for those who have language-related jobs (or are passionate about them). Participation is free and the site has a strict confidentiality policy.

KudoZ™ translation help

Het KudoZ-netwerk biedt een structuur voor vertalers en anderen om te helpen met de vertaling en verklaring van termen en korte zinnen.


See also:
Term search
  • All of ProZ.com
  • Zoeken in termen
  • Offerteaanvragen
  • Forums
  • Multiple search